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義大利肉丸 | Italian-Style Meatballs

在家庭中,傳統肉丸(或瑞典肉丸)會以平底鍋來完成烹煮,不過不萊嗯過去開店期間因為使用的數量較多,且需要提前完成肉丸製作,所以演變出以這份以烤箱輔助的製作方式。如果家中有揉麵糰用的立式攪拌機,就可以一次做多一些、以冷凍保鮮